第十九屆全國HACCP應用與認證研討會--網絡培訓
會議時間: 2021-11-19 至 2021-11-19結束 會議地點: 中國 網絡培訓 主辦單位:主辦方:中國檢驗檢疫科學研究院
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各相關單位:
《中華人民共和國食品安全法》第四十八條規定“國家鼓勵食品生產經營企業符合良好生產規范要求,實施危害分析與關鍵控制點體系,提高食品安全管理水平。”
為搭建危害分析與關鍵控制點(以下簡稱HACCP)交流和研討平臺,促進HACCP在我國食品安全管理領域的推廣和應用,進一步提升我國HACCP體系理論研究水平及實踐應用能力,強化過程管理,突出食品安全預防控制為主的理念,更好地幫助、指導和規范我國食品生產企業建立實施HACCP體系,落實食品安全主體責任,研討解決HACCP體系在建立、實施與認證過程中出現的新問題。中國檢科院定于2021年11月19日在線舉辦第十九屆全國HACCP應用與認證研討會。
會議內容
本屆HACCP研討會主要由開幕式、HACCP體系在食品安全生產過程中的作用及意義、HACCP體系中的供應鏈管理、HACCP認證在質量提升中的作用等專題交流環節組成。擬邀請相關政府監管部門進行權威發布和政策解讀,邀請知名專家學者做精彩主題演講,組織市場監管人員、HACCP認證機構審核員、評定人員、食品生產企業從業人員、有關科研單位和院校研究人員等共同參會研討。
主辦方:中國檢驗檢疫科學研究院
會議播放形式:在線播放(食學寶同步直播)
第十九屆全國HACCP應用與認證研討會食學寶免費同步觀看地址:
https://study.foodmate.net/meeting?id=683&fuid=229359
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