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2022保健食品新功能聲稱評價實驗、技術要求、動態核查與研發生產技術要點詳解專題研討會--線上專場

會議時間： 2022-03-24 至 2022-03-26結束

會議地點：中國線上專場（3月24日下午3點調試設備，25日—26日兩天會議）

主辦單位：主辦方：國家食品行業生產力促進中心、北京凱晟中食管理咨詢中心

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會議介紹

各有關單位：

2022年1月，國家市場監管總局發布了《關于發布允許保健食品聲稱的保健功能目錄非營養素補充劑（2022年版）及配套文件》的征求意見稿，再次對功能評價方法等內容征求意見。

另外，為規范特殊食品注冊現場核查工作，國家市場監管總局制定了《特殊食品注冊現場核查工作規程（暫行）》，保健食品動態核查也是相關企業需要重點關注的內容。

我單位決定于2022年3月24日-26日在線上舉辦2022“保健食品新功能聲稱評價實驗、技術要求、動態核查與研發生產技術要點詳解專題研討會”，主要內容如下：
1、幫助各有關單位保健食品研發、注冊人員深入學習相關新政策法規與規范要求；
2、明確產品申報注冊的操作要點；
3、深入了解保健食品新功能聲稱評價實驗、產品研發的配方依據、生產工藝、技術要求，全面提升產品的配方合理性和注冊申報質量與成功率；
4、熟悉保健食品動態核查的要點。

本次會議邀請了經驗豐富的保健食品審評和研發專家，根據新征求意見稿中的相關內容，就注冊申報、研發生產的關鍵問題進行剖析講解，并以現場問答討論的形式深入探討，為參會者提供專業權威的指導，請各有關單位積極組織人員參加。

參會對象：
1、各保健食品企業、醫藥企業、生物技術公司、功能食品企業、研發機構等從事保健食品研發生產及注冊申報的人員和管理人員。
2、保健食品原料、輔料生產銷售公司負責人。
3、全國各級第三方代理申報及研發機構及檢驗機構等部門負責人。

會議日程

會議日程安排：3月24日下午3點調試設備，25日—26日兩天會議

主要內容及主講專家：
（一）保健食品新功能聲稱評價實驗與原料目錄管理
1.新的保健食品功能釋義及檢驗與評價技術指導原則解讀；
2.注冊與備案雙軌制下的保健食品原料目錄管理及研究。

（二）保健食品技術要求詳解及動態核查
1.怎樣撰寫產品技術要求；
2.如何進行標志性成分的方法學驗證；
3.產品技術要求研究報告常見不足；
4.衛生學、穩定性試驗報告應注意的問題；
5.如何準備現場核查（檢驗報告、方法驗證相關）。

（三）保健食品注冊研發要點與申報資料主要問題分析
1.保健食品注冊研發要點；
2.保健食品研發需要明確的幾個問題；
3.注冊申報資料主要問題分析。

（四）現階段保健食品研發和注冊工藝相關內容探討
1.使用食藥物質和新食品原料工藝探討；
2.原料提取工藝的核心和審評；
3.原料及制劑滅菌原理與原料性質和相關規定；
4.使用食藥用真菌工藝和法規要求；
5.小試、中試和大生產工藝特點和相關要求。

會議嘉賓

（一）主講老師：孫桂菊  東南大學公共衛生學院教授  博士生導師
中國營養學會常務理事  江蘇省營養學會副理事長
國家市場監管總局保健食品審評專家  新食品原料審評專家

（二）主講老師：嵇揚 國家保健食品安全審評委員會委員保健食品審評專家
化妝品審評專家、主任藥師、特醫食品審評專家
總后勤部衛生部藥品儀器檢驗所

（三）主講老師：林升清 國家保健食品安全審評委員會委員
保健食品審評專家、第五屆全國衛生標準委員會委員、中華預防醫學會食品衛生理化檢驗專業委員會委員、福建省食品衛生學會委員、享受國務院政府特殊津貼

（四）主講老師：郭順星 國家保健食品安全審評委員會委員
保健食品審評專家中國醫學科學院藥用植物研究所

主辦及參與單位

主辦方：國家食品行業生產力促進中心、北京凱晟中食管理咨詢中心

支持單位：中科健康產業集團江蘇省中藥現代化工程技術研究中心
支持媒體：食品伙伴網、中國食品網、《中外食品工業》雜志社、《中國食物與營養》雜志、中國生物器材網、專助網、《中外食品》雜志
贊助單位：招募中。。。

會議資料

專家論證項目征集：
主辦方組織專家組，對企業的項目進行評估，針對相關批文，提出專業性意見和建議，有需要的企業，請提前聯系會務組，并準備相關項目材料（簽署保密協議）。

證書說明：
參加培訓（會議）的代表，如需要證書者，經考評合格后，由中國食品工業協會營養指導委員會頒發的《公共營養師》培訓合格證書（長期有效）,證書費用1200元，（含資料費、考核評審費），由國際自我保健基金會頒發的《ISF國際注冊營養師》能力測評證書（長期有效），高級證書費用2000元（含資料費、考核評審費），全國通用，聯網查詢，是相關人員上崗、考核和能力評價的重要依據。
《公共營養師》證書可在中國食品工業協會營養指導委員會的官網進行查詢
《ISF國際注冊營養師》證書可在國際自我保健基金會官方網站進行查詢
（需要申報的代表請提前聯系組委會辦公室）

報考條件：
1、提交資料需要電子版：電子版《考核申請表》，電子版1寸白底彩色照片，電子版身份證正反面，電子版學歷證，電子版從業證明。
2、凡從事大健康產業研發及注冊體系人員均可參加。