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“特斯特·嶗山論道”第二屆高峰論壇

會議時間： 2014-07-16 至 2014-07-17結束

會議地點：青島市待定

主辦單位：青島特斯特食品配料有限公司

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會議介紹

為了答謝新老客戶對特斯特的大力支持，2013年特斯特開始啟動了第一次針對優質客戶的產品研發講座及培訓課程-"嶗山論道"第一期"高端復合磷酸鹽和食用膠體"技術交流會，來自雙匯、雨潤、得利斯、喜旺、眾品、龍大、維爾康、煙臺京御、漯河盛和、保定翟老頭、大連金百味、山西威特美、青島波尼亞、四平同利德、山東鳳翔、錦州錦匯、遼寧嘉香等全國四十余家知名肉類企業的技術、研發經理，部門經理及企業老總等100多人參加了本次會議，國家質檢總局，全國肉類工業科技中心情報站/肉類工業雜志等也應邀出席了會議。會上來自國外博拉集團總部的研發、技術老總Natarajan先生和大家分享了"磷酸鹽的知識、實驗室鑒別磷酸鹽優劣的方法、高端復合磷酸鹽的優勢及在肉制品中的應用"、特斯特高級技術工程師為大家介紹了"食用膠體的基本知識、高品質食用膠體的特性及在肉制品中的應用"、"山東區域肉制品加工現狀及中國肉制品行情發展展望"等課題，使客戶了解了更多專業的知識，因此深受與會嘉賓好評。特斯特首期"嶗山論道"的成功舉辦，使客戶深入了解了特斯特的產品和企業文化，就自身而言樹立了品牌，提升了公司形象，增強了公司在業界的影響力；對客戶而言，邀請客戶來到青島，傾聽專業人士的講解的同時，業內精英匯聚一堂共賞發展之道，為客戶建立了更好的互動交流平臺。今年，特斯特將繼續舉辦"特斯特·嶗山論道第二屆高峰論壇-中國高端復合磷酸鹽和食用香料技術交流會"。屆時，我司將邀請博拉集團技術、研發總監Natarajan先生，德國海友卡公司銷售總監Aussems先生，美國西禾公司老板Peter先生跟大家分享高端復合磷酸鹽和食用香辛料及有關TG酶的新知識。七月的青島，不見不散。

會議日程

　　會議日程：

　　7月15日： 與會嘉賓報道，入駐五星級酒店。

　　7月16日： 會議正式開始。

　　上午： ①、印度博拉集團技術總監Natarajan先生演講：高端復合磷酸鹽的知識及應用；

　　②、金鑼集團副總裁張立峰先生關于肉制品加工的專題演講。

　　下午： ①、德國海友卡公司銷售總監Aussems先生演講：肉制品香辛料及口味

　　②、美國西禾公司老板Peter先生演講：進口TG酶的特點及在肉制品中的應用。

　　晚上：正式盛大的歡迎晚宴。

　　7月17日：

　　1、參觀工廠

　　2、乘坐亞洲大游艇"虎鯊號"暢游大海，中午在海島燒烤野餐。

　　3、下午五點返回酒店或奧帆中心自由行。

　　7月18日：會議結束，與會嘉賓返程

會議嘉賓

　　演講嘉賓：

　　博拉集團技術、研發總監Natarajan先生

　　德國海友卡公司銷售總監Aussems先生

　　美國西禾公司老板Peter先生

　　金鑼集團副總裁張立峰先生

主辦及參與單位

青島特斯特食品配料有限公司

會議資料

　　與會條件：

　　肉制品企業總經理和技術負責人。

往期回顧

　　2013年9月25日至9月27日，青島特斯特食品配料有限公司發起的"2013年特斯特"嶗山論道"第一期--高端復合磷酸鹽和食用膠體技術交流會"在青島鑫江希爾頓酒店拉開了帷幕。這次技術交流會吸引了業界各中大型肉制品企業領導及技術人員，大家針對中國肉制品產品現狀與發展方向的認識及技術合作方式進行了深入的探討，為日后合作和發展打下了堅實的基礎。而特斯特此次還專門邀請到了國外的專家，印度博拉集團技術總監Natarajan先生，做了關于高端復合磷酸鹽專題講座，讓國外先進經驗與國內的經驗與實踐相結合。活動期間，大型肉企領導和技術精英也來到了特斯特公司，參觀了工廠以及車間復合磷酸鹽的生產過程，對特斯特的產品也有了深入的了解。