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第二屆工業企業微生物安全控制技術與實踐國際研討會

會議時間： 2013-08-21 至 2013-08-23結束

會議地點：北京北京友誼賓館（北京市海淀區中關村南大街1號）

主辦單位：　　國家微生物資源平臺

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會培動態都知曉

會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
聯系方式

會議介紹

為推動我國工業企業微生物安全控制技術的發展，促進國內外微生物檢驗鑒定技術的交流，全面提升我國食品、藥品、化妝品、保健品和農產品加工等相關領域工業微生物安全控制能力，由國家微生物資源平臺主辦，中國工業微生物菌種保藏管理中心、中國食品發酵工業研究院、中國微生物學會工業微生物學專業委員會和發酵行業生產力促進中心聯合承辦的“第二屆工業企業微生物安全控制技術與實踐”國際研討會將于2013年8月21日-23日在北京舉辦。

　　本次研討會將邀請國內外相關領域的知名專家，針對微生物風險控制相關政策法規、檢驗鑒定先進技術、微生物實驗室設計與管理、質控微生物應用、國際前沿微生物安全控制實踐等議題開展專題報告，并組織微生物相關技術培訓。熱忱歡迎全國工業企業相關領域的技術人員和管理人士蒞臨研討會，會議將為參會者創造與國內外微生物控制技術領域知名專家、學者和知名儀器設備企業進行交流的機會，以期共同提升我國現代工業企業微生物安全控制技術水平。

會議日程

　　2013年8月21日報到，22日全天和23日上午大會報告，23日下午培訓。

會議嘉賓

大會報告專家

　　1. 劉秀梅研究員中國疾病預防控制中心

　　2. 陳穎研究員中國檢驗檢疫科學研究院

　　3. 馬仕洪研究員中國食品藥品檢定研究院

　　4. 雷質文研究員山東出入境檢驗檢疫局

　　5. 程池教授/副院長中國食品發酵工業研究院

　　6. JQ Liu 博士/亞太微生物技術總監寶潔公司（P& G）新加坡創新中心

　　7. Claire Goulding 博士/微生物技術總監惠氏營養品愛爾蘭公司（Wyeth）

　　8. 崔強微生物質控部經理華瑞制藥有限公司（SSPC）

　　9. 于莉食品安全經理美國瑪氏公司（MarsInc.）

　　10. 全球產品部美國賽默飛世爾（Thermo Fisher）公司

主辦及參與單位

　　國家微生物資源平臺

本次大會將同期進行與微生物質控有關的儀器、設備及新產品、技術展示，現將公司贊助會議費用說明如下：

　　會務組為企業提供：

　　1、3米×3米的展示場地和展示桌；

　　2、在大會宣傳過程中，將企業納入大會贊助單位；

　　3、將企業宣傳材料入大會資料袋；

　　4、大會報告名額一個，報告時間為45分鐘。

　　企業需提供贊助費用：

　　1、一次性支付大會贊助費人民幣一萬元整（￥10000.00元）。

　　2、請在7月30日前將上述贊助費匯款至：

　　單位名稱：發酵行業生產力促進中心

　　開戶行：中國農業銀行北京三元支行

　　賬號：043401040004409

會議資料

參會代表

　　全國食品、藥品、化妝品、保健品和農產品加工等相關領域企業微生物實驗室相關工作人員，及檢驗與監管機構相關專業人員。

　　大會議題

　　1. 微生物安全控制相關法律法規政策解讀

　　2. 微生物快速檢驗技術的國際標準化

　　3. 微生物檢驗高新技術及應用

　　4. 微生物安全控制新技術與應用

　　5. 質控微生物研發與應用

　　6. 現代工業企業微生物實驗室設計與管理

　　7. 微生物安全控制重點問題分析與解決方案

　　8. 國際大型企業微生物安全控制與實踐

第二屆工業企業微生物安全控制技術與實踐國際研討會（第二輪通知）下載：

第二屆“工業企業微生物安全控制技術與實踐”國際研討會（第二輪通知）-2013-07-17.pdf

往期回顧

2012年首屆工業企業微生物安全控制技術與實踐高級研討會

2012年7月9-10日,在北京市國際科技合作專項的支持下，由中國食品發酵工業研究院主辦，中國工業微生物菌種保藏管理中心、中國微生物學會工業微生物學專業委員會、發酵行業生產力促進中心承辦的“食品企業微生物安全控制技術與實踐高級研討會”在北京二十一世紀飯店舉行，來自北京乃至全國的大、中型食品生產企業的高級管理人員，食品檢驗與監管機構專業管理人員等單位的近百位代表參加了此次研討會。

　　會議開幕式由中國食品發酵工業研究院程池副院長主持。研究院王潔副院長為大會致辭，她指出：“食品安全已成為我國食品企業面臨的共同挑戰，本次研討會的召開，對于提升食品企業微生物安全控制技術水平，完善我國食品安全檢測體系，提高食品安全監管能力，具有重要的歷史意義。”

　　中國食品發酵工業研究院黃宇彤副院長和程池副院長分別主持了大會專家報告。來自中國CDC營養與食品安全所的劉秀梅研究員、全球微生物質控航母法國生物梅里埃（Biomerieux）公司的全球項目總監David Maytt博士和大中華區市場總監Marco Mou博士、全球科學服務領域的領導者英國賽默飛世爾（Thermo Fisher）公司的工業產品經理Jennifer Jin女士、山東出入境檢驗檢疫局的雷質文研究員、中國檢驗檢疫科學研究院的陳穎博士、中國工業微生物菌種保藏管理中心（CICC）的姚粟博士、中國微生物學會工業微生物專委會的趙煥鑄委員等專家，圍繞“食品微生物快速檢驗技術的國際標準化”、“國際現代食品企業的微生物控制體系”、“食源性病原微生物檢測趨勢和新技術”、“現代食品企業微生物實驗室的設計與管理”、“食品企業微生物實驗室儀器配置”等方面給參會代表帶來了9個精彩報告，內容涵蓋國際微生物控制技術標準化領域的新進展，國際先進的微生物定量質控技術與產品，微生物實驗室的設計理念，微生物鑒定的新技術和應用，未來微生物實驗室自動化趨勢以及微生物控制對食品企業的重要意義。參會代表認真聽取了本次研討會的每一個報告，會場上掌聲不斷，氣氛熱烈。北京大型企業燕京啤酒集團、匯源集團、稻香村集團、中糧集團、保羅生物、北京李先生加州牛肉面大王有限公司，外資企業北京寶潔公司、惠氏營養品公司、雀巢公司、丹尼斯克公司以及山東扳倒井集團、李記泡菜集團等幾十家企業派代表參加了會議。大家表示，感謝會議的主辦方和承辦方，與微生物控制領域國內外一流專家當面交流的機會非常珍貴，報告內容豐富，深入淺出，對企業實際工作具有非常好的指導作用。

　　本次研究討是國內“食品企業微生物安全控制”領域首次舉辦的專業研討會，專家陣容和會議規模已達到國際高級研討會的水平；研討會的成功召開，開啟了我國微生物控制領域技術與國際接軌的新局面，對我國食品企業食品安全檢測能力的全面升級，構建北京市現代食品微生物安全控制技術平臺，具有重要意義。

　　會議主要承辦機構中國工業微生物菌種保藏管理中心（CICC），近年來在國家微生物資源平臺的支持下，已經發展成為國內工業微生物領域具影響力的專業服務平臺，以“致力于為企業提供微生物產品及技術的解決方案”為宗旨，為國內外3000余家客戶提供微生物技術與產品服務。本次大會得到了法國生物梅里埃公司、英國賽默飛世爾公司、北京陸橋技術有限責任公司和匯源果汁、燕京啤酒、稻香村等企業的贊助支持以及全國客戶的積極響應。

　　食品安全和微生物控制是一個具有現實性和前瞻性的命題，主辦方計劃明年舉辦第二屆大會，使“微生物安全控制”為主題的研討會成為具有國際知名度的專業論壇，為我國構建我國微生物安全控制體系和提升國際合作能力提供有力的保障。

參會費用

　　會議注冊

　　會議注冊費1800元/人，含會議費、資料費和場地費，7月30日前報名參會人員注冊費可優惠至1500元/人，請提前匯款或報到當天現金支付，提前匯款者發票可在報到時領取。

　　食宿安排

　　食宿統一安排，費用自理，請在參會回執中寫明是否需要安排住宿（北京友誼賓館敬賓樓單人間：480元/間/天，標準間530元/間/天）

　　其他說明

　　本次大會將為國內外各知名企業質控部門或微生物實驗室高級管理人員創造充分地交流機會；本次會議培訓將為學員頒發微生物專業技能培訓證書。

乘車路線：地鐵4號線人民大學站D口（西南口）往南100米。

　　匯款信息

　　單位名稱：發酵行業生產力促進中心

　　開戶行：中國農業銀行北京三元支行

　　賬號：043401040004409

注冊回執表下載： 附件：參會回執.doc

聯系方式

聯系人：胡育驕

電話：010-64645554，18600736797

傳真：010-64616613

E-mail：jane@china-cicc.org

官網：http://www.china-cicc.org/index_hy.htm

嘉賓：馬仕洪程池崔強于莉劉秀梅雷質文陳穎

行業標簽：農業

職能標簽：技術人員技術負責人管理員

知識點： 7718 食品生產生物安全蜂產品控制標準化農產品加工脂肪酸乳酸菌加工不符合項現場評審中糧食品藥品 SPC 檢定鑒定儀器政策解讀風險質譜通量技術防控 APGC 政策解讀風險篩查研發生物檢驗微生物食品安全標準安全法規保健營養發酵食品檢測農產品技能培訓微生物檢驗微生物檢測丙烯酰胺管理體系微生物學高精度納濾膜高層管理者創新技術技術提升實驗室腸道微生態

地區：北京中國