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關于舉辦“微生物產品質量研究、發酵過程工藝優化與中試放大關鍵技術與難點解析經驗分享會”的通知
會議時間： 2020-07-16 至 2020-07-18結束 會議地點： 南京市 南京 主辦單位：北京華夏凱晟醫藥技術中心 北京凱晟中食管理咨詢中心
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微信掃一掃 會培動態都知曉 |
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7月17日 上午 9：00-12：00 下午 13：30-17：00
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主講內容：微生物產品生產工藝與產品質量研究要點解讀與經驗分享 主講議題包括但不限于： 微生物高效培養技術和設備的應用原理； 按微生物代謝產物分類的產品開發策略； 微生物產品質量研究與提高的路徑； 微生物發酵工藝與分離純化工藝關聯策略； 新型分離純化設備或分離純化介質的技術指標解讀與應用問題分析等。
主講老師：中國醫藥工業研究總院 資深研究員 趙文杰
中國藥學會上海分會抗生素專業委員會委員，上海市微生物學會常務理事，曾多次榮獲國家醫藥管理局、國家科技進步二等獎，獲國家人事部有突出貢獻中青年專家。完成國家“十五”攻關項目“重大抗生素生產新技術新工藝”的研究和國家“863”項目“血紅蛋白（VH6）基因在重要抗生素頭孢菌素C工業生產菌中的克隆和應用”的研究。1993年獲國務院政府特殊津貼。 |
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7月18日 上午 9：00-12：00 下午 13：00-16：30 |
主講內容： 第一講：發酵實驗室的設計與建設及實驗、中試、放大過程的優化 1.發酵實驗室的設計與建設要求 2.發酵實驗室與中試工場的設計 3.發酵實驗的目的、要求與研究內容 4.搖瓶實驗的運用與優化 5.小發酵罐實驗的運用與優化 6.中試及其優化 7.實驗的記錄與總結 8.發酵過程的放大與優化 9.關于發酵尾氣的測量與應用 第二講：培養基在線超高溫瞬間滅菌新技術與新裝備 1.超高溫瞬間滅菌的定義與優選的理論依據 2.傳統的連續滅菌技術及其缺點 3.國外改良的連續滅菌技術及其缺點 4.石家莊吉瑞公司的新型在線超高溫瞬間滅菌技術及設備 5.實際應用效果及節能率的計算 6.節能效果的理論解釋 7.應用領域及操作說明 8.新技術和新設備的擴展應用 主講老師：河北科技大學 教授 徐親民 前國家醫藥管理局生物技術專家委員會發酵工程專家組組長 原華北制藥集團新藥研究開發中心發酵工程室主任 國家“八五”攻關項目第二負責人，國家1035 工程項目負責人，國家“十五”攻關項目第二負責人，日本北里研究所留學研究員，上海醫藥工業研究院客座研究員，中國醫藥生物技術協會酶工程與發酵工程專業委員會顧問 |
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備 注 |
培訓日程如有變動，以報到時的日程為準 |
嘉賓：
趙文杰
職能標簽：
技術負責人
技術人員
管理員
知識點：
食品
風險篩查
益生菌
現場評審
脂肪酸
建設
控制
蜂產品
解讀
質譜通量技術
風險
儀器
優化
品質
開發
工藝
操作
食品添加劑
發酵
功能化
營養
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配方
微生物
生物
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地區：
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