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關于舉辦“2020增強免疫力功能（保健）食品開發創新及市場前景分析交流研討會”的通知

會議時間： 2020-08-13 至 2020-08-15結束

會議地點：南京市會議地點：南京市（報名后發放第二輪報到通知）會議規模：受到疫情影響，為保證參會人員的安全，經單位領導決定會議規模控制在100人內，采取先到先得的報名順序！

主辦單位：北京凱晟中食管理咨詢中心

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會議日程
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參會費用
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會議介紹

各有關單位：

增強免疫力是指通過一定手段來使自身免疫力加強。免疫力是人體自身的防御機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物（病毒、細菌等），處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力。

隨著此次新冠病毒在全球的蔓延，科學家們經過對病毒的深度研究一致認定新冠肺炎的發病除了與病毒強度、傳播途徑相關之外，還與機體的年齡、免疫力狀態相關。簡單來說，同等狀況下免疫力越差，被感染的可能性就越高，有效的藥物是人的免疫力，因此提高免疫力對新冠肺炎的防治至關重要。在疫情期間，提高免疫力的功能保健食品重回大眾視野，這也給企業提供了更加明確的研發方向和目標，希望通過這樣一個機會，功能保健食品可以迎來春天。

為進一步推動產業健康發展，幫助企業開發更多更好的增免產品，了解國內外市場新動向，搭建“產學研”之間交流與合作的平臺，我單位定于2020年8月13日-15日在南京市舉辦“2020增強免疫力功能（保健）食品開發創新及市場前景分析交流研討會”。此次會議我們將邀請行業知名專家及企業的演講嘉賓，和與會代表分享增強免疫力功能性食品相關新研究進展及企業對于功能食品市場的見解及寶貴經驗，為與會代表提供一個展示與交流的平臺，進行新成果、新產品和新設備的展示推介。熱忱歡迎全國行業內新老朋友蒞臨本次會議。

參會學習對象

1、功能（保健）食品和營養健康產品行業企業的總經理、生產副總、技術總監、研發骨干及市場部負責人；

2、各大專院校、科研院所的專家、學者；

3、第三方檢測、申報代理機構技術人員和項目部、市場部負責人。

會議日程

會議主要研討內容

（一）功能食品相關政策法規與前景分析

1、保健功能食品產業法律法規解讀；

2、功能食品相關法規與營養標簽解析；

3、增強免疫力保健功能聲稱和評價方法。

（二）增免功能（保健）食品開發創新與應用

1、后疫情時代背景下功能食品研發對策；

2、增強免疫力保健功能食品的配方設計思路及理論依據；；

3、增強免疫力中藥類功能食品開發與發展現狀；

4、益生菌益生元增免產品的開發與應用；

5、維生素、礦物質等營養素與免疫關系及在增免產品中的應用；

6、天然提取物在增免功能性保健食品的開發與應用；

7、發酵產物在增強免疫力產品開發與應用；

8、功能性糖類、蛋白、膳食纖維在增免產品開發與應用；

9、功能性油脂在增免產品開發與應用；

10、海洋天然產物提取物在增強免疫力功能性保健食品中的應用；

11、新食品原料、藥食兩用類增強免疫力功能食品開發；

12、增強免疫力的老年功能保健品的研究開發。

（三）增免作用功效（保健）成分與其他生理功能相關研究

1、增強免疫力作用功效成分研究；

2、中老年增強免疫力產品的；

3、改善睡眠與增強免疫力；

4、腸道健康與增強免疫力；

5、增強免疫力產品的臨床實驗研究。

（四）專家對話沙龍（約1個小時）

組織出席專家與參會者進行現場問答討論的形式，就行業發展、生產或研發過程中出現的關鍵問題進行剖析講解，尋找解決問題的方案或建議.

會議嘉賓

會議擬出席部分主講嘉賓（排名不分先后）

演講嘉賓: 東南大學公共衛生學院教授博士生導師
孫桂菊

中國營養學會常務理事江蘇省營養學會副理事長

發言題目：營養素與免疫

演講嘉賓: 南京中醫藥大學食品質量與安全專業創始人教授

國家科技部科技咨詢專家資深保健食品研發專家
潘蘇華

演講嘉賓: 江蘇省中藥現代化工程技術研究中心副主任
周亞杰

中國科學院高級工程師

發言題目：論天然營養素提高免疫力——靈芝孢子粉，神奇的靈芝精華

演講嘉賓: 中國藥科大學工學院教授博士生導師
曹崇江

國家中藥材加工研發專業中心主任

發言題目：藥食兩用增強免疫力功能食品開發

演講嘉賓: 浙江省農業科學院研究員
王欣

微生物生態與免疫研究室主任

中國營養學會益生菌益生元與健康分會副主委

演講嘉賓：江南大學食品學院博士生導師教授
王洪新

國家功能食品工程技術研究中心

演講嘉賓：上海市農業科學院研究員
楊焱

演講嘉賓：南昌大學江西省食品安全委員會專家委員會委員教授
范青生

江西省營養保健食品化妝品協會首席科學家國家局保健食品評審專家

主辦及參與單位

北京凱晟中食管理咨詢中心

支持單位：
北京市營養源研究所

江蘇省中藥現代化工程技術研究中心

陜西省功能食品工程技術研究中心

中國農業大學功能食品配料研發中心

中科健康產業集團股份有限公司

華測檢測認證集團股份有限公司

支持媒體：
食品伙伴網、專注網、活動家、食品商務網、

《中國食物與營養》雜志、中國生物器材網

待定

參會費用

會務費用

現場繳費2500元/人，提前打款2200元/人（含培訓、場地、資料、咨詢等）,食宿統一安排,費用自理。

七、知識一點通直播培訓：

1、VIP會員一年888元 /年，團購價360元 /年

2、課程詳情及辦理事宜咨詢會務組聯系人。

會議贊助方案：

（一）本次會議誠邀贊助單位、協辦單位及新產品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯系.

（二）企業參與單項宣傳：

1、白金贊助單位（贊助金額：4萬人民幣）

2、協辦單位（贊助金額：3萬人民幣）；

3、黃金贊助協辦單位(贊助金額：2萬人民幣）；

（詳細方案請與會務組聯系）

4、展位費:會場展位5000元（2m*2m）含1個免費代表名額（展位共10個）；會場橫幅:1500元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個（自備）；廣告板:1500元/個(自備)

5、會刊廣告費：

封面：4000元；封底:3000元；封二/扉頁：2000元；封三：1500元；

彩色內頁:1000元；；代表證件：2000元（可以印公司稱. LOGO）；

資料袋/會議記錄本贊助：各3000元（自備可以印公司稱. LOGO）；

6、技術發言：10000元/30分鐘（含報名費）

7、發放資料：2000元（統一負責發放100份資料）；

8、禮品贊助：2000元（企業自備禮品100份）；

聯系方式

聯系人：高老師
電話：15376602038（微信同號）

郵箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473

行業標簽：農業

職能標簽：技術負責人技術人員管理員

知識點：休閑水產品蜂產品控制營養健康脂肪酸加工不符合項現場評審功能性食品益生元益生菌食品研發解讀政策科研院所脂肪檢測開發提取物品質申報衛生異物質譜通量技術風險篩查食品認證生物微生物食品安全安全法規配方保健健康營養功能化發酵非靶向識別免疫研發原料標簽丙烯酰胺食品伙伴網高精度納濾膜保健食品創新技術技術提升檢測提取工藝食品

地區：南京市江蘇中國