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2021中國健康食品產業發展大會暨微生物發酵食品產業高峰論壇--青島

會議時間： 2021-05-28 至 2021-05-30結束

會議地點：青島市會議時間：2021年5月28日-30日（28日全天報到）會議地點：青島市（具體地點、報名后通知）

主辦單位：中國保健協會北京中聯弘宇信息技術研究院

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會培動態都知曉

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會議介紹

各有關單位：

　　為貫徹落實黨的十九大精神和實施健康中國戰略，推動我國大健康產業發展，加快政產學研投用合作機制。基于“中國制造2025”到“健康中國2030”，國家發展新興產業和大健康產業的戰略,近年來，我國健康食品行業快速發展，市場不斷擴大，呈現蓬勃發展之勢，隨著經濟水平的提高，現階段人們在食品消費方面已經不僅僅只滿足于美味和營養，還有健康和功能的強烈需求。老齡化社會促進健康消費快速上升，健康食品需求旺盛。

　　隨著國內市場對健康食品原配料的需求不斷增加，應用領域的不斷擴大和創新，為推動企業與專家學者交流與合作，探討最新研究成果與技術，促進我國保健食品原配料工業技術創新能力和科技水平，中國保健協會將定于2021年5月28日-30日在青島舉辦“2021中國健康食品產業發展大會暨微生物發酵食品產業高峰論壇”。

　　本次會議擬邀請國家相關部門領導及行業知名專家學者、優秀企業代表到會演講，并進行專題交流。現將有關事項通知如下：

參會對象

　　酵素企業、生物科技、化妝品、健康食品等企業從事開發研究、質量管理等全國各大專院校、科研院所的專家、酵素原料企業、藥食同源企業、代理商、益生菌企業、檢測機構、重點實驗室等。

會議日程

會議內容

（一）功能食品配方設計與人體健康功效評價

（二）標準菌株應用及菌種鑒定

（三）功能原配料創新與有效成分研究、開發、應用

（四）營養與功能食品開發創新

（五）藥食同源保健食品的新品開發、工藝技術

（六）植物源酵素產品創新

（七）植物酵素的功能研究及應用

（八）益生菌及益生元產業發展

會議嘉賓

主辦及參與單位

中國保健協會
北京中聯弘宇信息技術研究院

支持單位：
中國食品發酵工業研究院
山東省營養保健食品行業協會
河南省營養保健協會
小麥生物加工與營養功能河南省重點實驗室
深圳果珍有酵生物科技有限公司
青島市食品科學技術學會

戰略合作媒體：
中國食品報社

媒體支持：
中央廣播電視總臺、食品伙伴網
新華社光明日報
經濟日報、健康報
中國日報、國際商報
新華網人民網、優酷、騰訊
北京時間一直播、中國網
中國食品報網中國食品報融媒體
中國食品資訊網中國食品網
青島電視臺、青島日報等。