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2021第十五屆食品飲料技術峰會--延期

會議時間： 2021-09-28 至 2021-09-29結束

會議地點：廣州市 2021年9月28-29日廣州花都皇冠假日酒店

主辦單位：

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會議介紹

　　會議背景

　　當Z世代成為主力消費群體，老齡化社會逐步來臨，直播、電商等線上營銷形式火爆，資本市場的活躍參與，消費升級與消費下沉同時存在，食品飲料健康產品市場面臨著巨大的機遇與挑戰。全球新冠疫情的暴發，讓消費者充分認識到免疫力和營養補充的重要性，“防未病”的健康類產品和針對營養缺乏患者的特醫食品都受到重視。健康消費帶來的市場升級和科技進步帶來的產業升級，為優質化、個性化、便捷化、智能化的營養健康產品經營者提供了新的商機。食品飲料企業如何出圈；現有市場領導者和新進入者，如何在品牌和產品組合方面把握先機，充分實踐以消費者為中心的產品創新，成為重要的課題。

　　第十五屆食品飲料技術峰會，將于2021年9月28-29在廣州召開，就健康食品飲料、特醫特膳食品、創新包裝及智造、品牌打造與投融資等內容，探討食飲料行業法規、發展趨勢、配方、食品安全、創新包裝、創新加工技術等30+熱門話題。此外， “2021食品行業-榮格技術創新獎頒獎典禮”也會帶來年度新產品和創新技術。來自食品飲料營養健康行業研發、生產、品牌、包裝、質檢等部門的同僚將共同參與，此次盛會將邀請權威專家帶來前沿資訊、探討熱門話題，幫助企業解讀政策、抓住趨勢、提升產能、降低成本，拓展人脈，掌握潛在生意機會。

　　大會亮點

　　匯聚30+熱點議題，500+行業專家精英

　　- 匯集行業前沿市場動態，創新技術

　　- 網羅行業專家現場分享實踐

　　交流實用的解決方案

　　- 獲悉國內外行業法規政策

　　- 探索創造符合消費者需求的盈利產品的策略

　　- 現場展覽會及新技術發布專區

　　- 現場供需匹配，助您獲得直接面對面溝通機會

　　- 產品體驗、品鑒會

　　誰來參加

　　按行業

　　營養/保健/食品生產企業

　　◆ 功能性飲料生產企業

　　◆ 液體乳/乳飲生產企業

　　◆ 制藥企業

　　◆ 科研院所及行業協會

　　◆ 食品檢驗、檢測機構

　　◆ 包材供應商

　　◆ 食品行業OEM/ODM企業

　　◆ 加工設備供應商

　　◆ 包裝與標簽供應商

　　◆ 印刷企業

　　◆ 大數據、軟件公司

　　按職位

　　◆ 總經理

　　◆ 研發部部長/經理/研究員

　　◆ 技術部部長/經理/工程師

　　◆ 品質部部長/經理/工程師

　　◆ 包裝部部長/經理/工程師

　　◆ 生產部部長/經理/工程師

　　◆ 品牌管理部部長/經理/工程師

　　◆ 法務部總監/經理/專員

　　◆ 市場部/營銷部部長/經理

　　◆ 食品飲料行業咨詢機構

　　◆ 臨床醫生

　　◆ 包裝，設計和自動化咨詢機構

　　熱點聚焦

　　市場與趨勢 + 原料與研發 + 包裝與智造，打造順應新消費浪潮的大健康產業升級

　　食品飲料：

　　- 新消費時代的產品突圍策略

　　- 輕食及消費場景創新

　　- 植物基、替代蛋白產品的多樣化及技術創新

　　- 精品咖啡崛起與品類延伸

　　- 國潮草本植物成分的煥新之旅

　　- 強強聯合打造品類創新與跨界發展

　　- “ 甜”“鹽”蜜語的科學，味覺與健康并存的愉悅

　　- 風味與營養的平衡策略

　　- 食品色彩顏值--新消費時代的粉絲收割機

　　- 兒童零食市場賽道如何作為？

　　- 疫情后的自熱與方便食品空間幾何？

　　- 蓬勃的休閑食品市場的口味創新

　　- 資本風口下的品牌成長之路

　　營養升級：

　　- 熱門功能性原料臨床營養與健康功效分析

　　- 網紅食品與營養+聯合與創新機會

　　- 科學抗衰老的機制研究與營養產品的研發

　　NAD+,NMN

　　- 植物提取物的有效性利用

　　- 益生菌、益生元的產品功效及創新應用

　　- 銀發經濟下的老年營養品的細分研發與實踐

　　- 認知功能障礙相關膳食營養因素研究

　　- 嬰幼兒過敏癥與營養調節

　　- 微生態與精準個性營養的實踐探索

　　- 特殊醫學用途配方食品與臨床應用研究

　　- 慢性疾病的臨床營養支持實踐

　　- 保健食品及其原料安全性毒理學評價

　　科技賦能：

　　- 制勝未來?科技創新如何促進食品行業轉型

　　- 后疫情時代下，智能工廠建設和柔性自動化生產線的應用

　　- 基于食品分子化學與合成生物技術的突破創新

　　- 凍干技術加持下的零食與輕食消費場景拓展

　　- 可追溯技術構建零信息差的食品產業鏈

　　- 食品飲料綠色環保包裝材料的革新

　　- 顏值經濟下的網紅品牌包裝設計實踐

　　- 可食性包裝材料的未來

　　- 減塑壓力下的循環經濟解決方案

　　- 后疫情時代食品接觸材料安全那些事兒

- 食品安全快速監測技術發展趨勢

會議日程

會議嘉賓

主辦及參與單位

會議資料

2021飲料技術峰會參會注冊表.doc

現場掠影

參會費用

1、普通參會：原料類企業3500元/人。其他食品相關類企業1800元/人（注：參會費用包含場地、會議資料、會議用餐費用）交通住宿自理。

2、會議贊助詳情咨詢組委會！

聯系方式

聯系人：胡老師

聯系電話：15053537002（微信同號）

0535-2129305

請詳細填寫附件報名表并回復

至郵箱expo@foodmate.net

行業標簽：食品飲料技術峰會

職能標簽：供應商

知識點：工廠蜂產品體驗消費者建設 ISO 16958 營養健康脂肪酸加工不符合項現場評審益生元食品接觸材料食品生產休閑水產品科研院所提取物品質監測包裝材料化學成本質譜通量技術政策解讀益生菌加工技術食品安全安全法規配方嬰幼兒保健健康蛋白質營養飲料功能化包裝檢驗生物風險篩查熱點原料標簽保健食品創新技術技術提升檢測提取工藝研發免疫食品

地區：廣州市廣東中國