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“追溯技術助力食品企業快速升級，加快推動食品消費體驗”主題沙龍--北京
會議時間： 2021-03-30 至 2021-03-30結束 會議地點： 北京 時間：2021年3月30日（星期二） 地點：北京農業信息技術研究中心 主辦單位：中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會
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各相關單位：
剛剛結束的2021年全國兩會，作為“十四五”開局之年的特殊的時間點，黨和國家領導人及各界人士積極探討如何建立健全我國食品安全追溯機制，保障老百姓的食品安全。全國人大代表、永輝黨委辦公室主任華曉麗提案建議，國家層面逐步推動預包裝食品賦商品二維碼出廠，讓科技賦能食品監管及提升食品生產經營安全管理。在華曉麗看來，生產企業可通過二維碼追溯到產品每一個生產環節，甚至追蹤到每個批號產品的發貨日期、發貨數量、經銷商名稱及地址等信息；可以儲存或關聯食品配料、生產工藝、合格證明、倉儲物流、銷售環節等相關信息，一旦出現質量問題，就可在追溯范圍內快速召回，這就為食品安全保障提供了可靠的科學手段，實現從生產端到消費端的流通環節全鏈條追溯。中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會作為我國追溯技術的行業組織，我分會定于3月30日在北京舉辦主題沙龍，本次沙龍以“追溯技術助力食品企業快速升級，加快推動食品消費體驗”為主題，具體流程如下：
參會對象
食品生產企業、商貿流通企業、追溯技術服務企業等，名額 20 人，會員企業代表優先參加。
會議流程：
13: 30-14：00 集合
14：00-15：00 參觀
15：00-17：00 交流
17：10-17：30 總結
17：40-17：45 合影
會議議程
1.參觀農產品質量安全追溯技術及應用國家工程實驗室；
2.農產品智慧供應鏈成果介紹；
3.調研追溯評價體系在食品行業作用；
4.討論追溯技術賦能食品監管及提升食品生產經營安全管理，促進食品消費體驗。
中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會
【會議收費】
輪值會長單位：免費;
副會長單位：2人免費；
理事單位：1人免費；
會員：0元/人;
一般參會代表：0元/人。
報名成功后符合減免條件的參會代表，由會務組工作人員后臺減免。
聯 系 人： 高老師
電 話：15376602038（微信同號）
郵 箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473
行業標簽：
農業
職能標簽：
技術負責人
知識點：
食品
供應鏈
安全管理
倉儲
食品生產
質譜通量技術
質量問題
流通
商品
品質
物流
蜂產品
體驗
現場評審
安全
食品安全
包裝
非靶向識別
農產品
實驗室
質量安全
技術提升
管理體系
風險篩查
工藝
地區：
北京
中國
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