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何為基質效應?農藥殘留檢測過程中的基質效應分析!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-02-28  來源:食品實驗室服務微信公眾號
核心提示:在農藥殘留檢測中經(jīng)常會涉及到基質效應的概念,本文為您詳細介紹何為基質效應?農藥殘留檢測過程中的基質效應分析!
 在日常檢測工作中,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn):

在農藥的檢測中存在基質效應,會影響我們的檢測結果。


那么,何為基質效應

化學分析中,基質指的是樣品中被分析物以外的組分。基質常常對分析物的分析過程有顯著的干擾,并影響分析結果的準確性。這些影響和干擾被稱為基質效應

基質效應有基質增強效應基質抑制效應。基質增強效應時,物質在基質中的響應高于在純溶劑中的響應,這時如果用溶劑曲線去校正樣品,則檢測值偏大;基質抑制效應時,物質在基質中的響應低于在純溶劑中的響應,這時如果用溶劑曲線去校正樣品,則檢測值偏小。

接下來,我們做個實驗來分析下氧樂果在荷蘭豆中的基質效應數(shù)值。

用丙酮做溶劑配置0.750 μg/ml濃度氧樂果,作為試劑標樣;用荷蘭豆空白樣品基質溶液(濃度1 g/mL)做溶劑配制0.750 μg/ml濃度氧樂果,作為基質標樣。用相同儀器方法在氣相色譜儀進行檢測,檢測結果如圖1所示。試驗采用相對響應值法來評價基質效應[1]。基質效應(%)計算公式如下:

式中,A 為在純溶劑中農藥的響應值;B 為樣品基質中添加的相同含量農藥的響應值。
 

 氧樂果試劑標樣(A)與基質標樣(B)比較


從上圖我們可以看出同濃度氧樂果,試劑標樣響應明顯高于荷蘭豆基質標樣響應,說明荷蘭豆樣品對氧樂果存在明顯基質效應。通過公式計算,得到0.750 μg/ml濃度氧樂果在荷蘭豆中基質效應為64%,基質效應抑制較強。

從以上試驗可以看出,有些樣品基質對檢測物有明顯的基質效應。所以在日常檢測工作中,我們應該注意基質的影響,適當采用如基質凈化法、特殊進樣法、校正因子校準法和分析保護劑法等[2]方法減少基質效應對定量結果的影響,保證定量結果的準確性。

參考文獻

[1]陳韻賢吳春梅梁志剛. 30 種有機磷農藥殘留在 5 種蔬菜中的基質效應比較[J]. 現(xiàn)代農業(yè)科技, 2015 (13): 146-148.

[2]黃寶勇肖志勇陳丹農藥殘留檢測方法中關于基質效應補償?shù)南嚓P問題探討[J]. 農藥科學與管理, 2010 (3): 39-43.

 

編輯:songjiajie2010

 
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