風靡全球的哈根達斯冰淇淋1921 年誕生于紐約布朗克斯市的一個家庭。二十世紀五十年代，由於冷凍技術(shù)和科技的發(fā)展而導致很多冰淇淋制造商在產(chǎn)品中加入更多的空氣，穩(wěn)定劑和防腐劑以延長產(chǎn)品的保質(zhì)期限和降低經(jīng)營成本。因而使冰淇淋的質(zhì)量大不如前，當時魯本.馬特斯（Reuben Mattus）便立下宏愿要生產(chǎn)純天然的，高質(zhì)量，風味絕佳的冰淇淋產(chǎn)品，讓世人享受真正高品質(zhì)的冰淇淋美味。

當時他生產(chǎn)了三種口味的冰淇淋，香草，巧克力和咖啡，主要把產(chǎn)品提供給一些高級的餐廳和商店�？诒�載道，產(chǎn)品於1961年正式命名為 “Haagen-Dazs”

Haagen-Dazs 馬特斯根據(jù)北歐語系而創(chuàng)造的，這是因為他年幼時曾在丹麥嘗過他認為最好的冰淇淋，所以運用此語系為產(chǎn)品命名。

如今，不僅在全美，在全球都是極受歡迎的品牌。無論在那里，一提到“哈根達斯”，人們就會想起極其美味誘人的冰淇淋，在中國也是如此，她似乎更象是優(yōu)質(zhì)生活和品味的象征。

哈根達斯提倡"盡情盡享，盡善盡美"的生活方式，鼓勵人們追求高品質(zhì)的生活享受。在提供冰淇淋的同時，哈根達斯非常注重營造一種氛圍，使品嘗哈根達斯冰淇淋成為一種難忘的體驗.。這也就是“哈根達斯一刻”。

哈根達斯采用純天然材料，不含任何防腐劑、人造香料、穩(wěn)定劑和色素。脫脂奶的選用更將美味與健康絕妙融合。紐約時代雜志曾賦予哈根達斯“冰淇淋中的勞斯萊斯”的美名