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酸奶中的增稠劑是什么成分?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2008-05-30 11:18
-
解決時間 2008-06-07 10:56
酸奶中的增稠劑是什么成分?
共
4973
次關(guān)注 提問者:
spz
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最佳答案
發(fā)酵酸奶中應(yīng)該沒有增稠劑,也沒有必要加,本來就很稠了。調(diào)配酸奶中應(yīng)該會加增稠劑。像CMC一類的膠體。
回答者:
xs03110471
2008-06-07 10:56
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