采用二氧化碳低氧防蟲(chóng)殺蟲(chóng)，使香菇儲(chǔ)存不受自然氣候的影響，不生蟲(chóng)、不生霉、不變質(zhì)?能保證一年四季供應(yīng)市場(chǎng)。

　　１．用聚乙烯薄膜制作一能密封的罩子，大小自定，一般可容納5～10噸為宜。罩子呈長(zhǎng)方形，頂端留兩個(gè)檢查口。堆放時(shí)將成件香菇袋口解開(kāi)，堆成長(zhǎng)方形或正方形，成堆分3層，低層為防潮劑，中層存放香菇，上層放吸潮劑，然后蓋罩密封。

　　２．排除罩內(nèi)空氣，充入CO2氣體，一般濃度達(dá)到60%左右，穩(wěn)定24小時(shí)，可將蟲(chóng)全部殺死。

　　３．通過(guò)檢查口隨時(shí)檢查香菇的儲(chǔ)存情況，測(cè)定CO2濃度，酌情進(jìn)行增減穩(wěn)定控制。

　　４．香菇經(jīng)CO2滅蟲(chóng)后，密封包裝不再生蟲(chóng)，也不變質(zhì)。可根據(jù)市場(chǎng)銷售動(dòng)向，分批從罩中取出銷售。