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墨西哥糖果零售食品包裝技術案例分析

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-09-16

  在墨西哥,消費者購買零售食品時變得越來越挑剔,因此一些制造糖、米或面粉類日用品的公司正在努力使其產品具有個性,而不是訴諸于價格戰。

  以墨西哥銷量最大的產品之一—糖作為例子來說明。Grupo Embolsador S.A. de C.V.公司是墨西哥城一家領先的有自己糖類品牌的制造商和包裝商,最近發現自己面臨那些只打價格戰的小型糖類制造商的強勢競爭。但是,這家公司決定通過為其新的La Reina品牌糖使用獨特包裝來提升品牌價值,而不是跟隨對手打價格戰。

  去年8月,Grupo Embolsador公司使用一種新型立式軟袋包裝其品牌產品—La Reina糖,袋上印有明亮的、引人注目的圖案。這種1公斤和2公斤裝的袋子上使用了由Zip-Pak公司提供的易用拉鏈,已經受到消費者的普遍贊譽。

  “墨西哥糖類工業的競爭可沒有那么甜,”Grupo Embolsador公司的工廠經理Buchanan說,“我們新的外觀及易用性包裝為高質量產品增加了新的價值,這是其他品牌所不具備的。”

  驚人的革新

  Grupo Embolsador公司成立于1989年,當時墨西哥本土生產的糖質量參差不齊。這家公司從政府購那里買了幾個小型的工廠,并且立刻啟動了新的業務及制造流程,以確保產品的高質量及工廠的潔凈。今天,Grupo Embolsador公司已成為墨西哥最大的糖類制造與加工公司,所有下屬工廠的質量管理均通過了ISO9001認證。

  但是行業領先地位容易受到挑戰。近年來Grupo Embolsador公司注意到,小型、低成本與低產量的糖類加工企業不斷涌現,只憑價格競爭來蠶食它的市場份額。Grupo Embolsador公司以新的產品包裝來進行回擊,將它的品牌與零售店中那些枕式袋裝的糖區別開來。

  “與很多商品一樣,糖就是糖,”Buchanan說,“我們不能改變它的性狀或味道,所以我們決定采用新的包裝設計來解決這個問題。”

  通過廣泛的市場研究,Grupo Embolsador公司發現立式可再次封口袋正日益流行,這種包裝應用于糖果、餅干乃至寵物食品等。“墨西哥的天氣潮濕,用戶很看重可再次封口的袋子,以使他們的食品能夠防潮”Buchanan說。

  通過與Zip-Pak公司溝通,Grupo Embolsador公司決定為其新包裝安裝E-273型拉鏈。“他們給我們帶來了三四個品種的拉鏈,”Buchanan回憶道,“墨西哥的糖類市場非常大,盈利空間很小,所以我們不可能采用很貴的拉鏈。因此,在起步階段,我們需要一種價格適宜而且能夠用于粉末狀產品的拉鏈,例如糖。E-273是Zip-Pak公司所推薦的最能滿足我們要求的產品。”




  這種拉鏈帶有拉鎖以便開啟,并且提供了低溫狀態下粘合到薄膜結構的共擠密封層。

(待續)
 
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