亚欧乱色视频网站大全,国产在线啪,不卡中文字幕在线观看,青青色在线视频,久久国产精品高清一区二区三区,国产a视频精品免费观看

食品伙伴網服務號

草莓干的加工技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-02-25
    (一)工藝流程
    原料→清洗→去果蒂→糖漬→濾糖液→烘制→包裝→檢驗→成品
    (二)操作要點說明
    (1)原料選擇:所選草莓應粒大、均勻整齊、色澤好、無泥污、無傷爛和疤痕,香氣濃郁,甜酸適口。
    (2)清洗:將草莓倒進流動的清水中充分漂洗,除去沙子、泥土等雜物。
    (3)去果蒂:去蒂時,要輕拿輕放,用手握住蒂把轉動果子,或用不銹鋼挖蒂刀,去盡萼葉;同時,剔除霉爛、有病蟲害的果子及一切雜質和不合格果。
    (4)加糖煮制:先配制40%的糖液,加熱至沸騰,然后加入草莓果,再加熱至沸騰,冷卻,在夾層鍋中取出糖液和草莓果,放到容器中,糖漬6~8小時。
    (5)濾糖液:將煮制好的草莓果從糖液中撈出,平鋪放在竹篩上瀝糖0.5小時。
    (6)烘制:將草莓果單層平鋪于瓷盤上,放于烘箱中,按以下三種方式烘制均可:①180℃保持20分鐘,降到120℃維持20分鐘,然后在100℃保持24小時;②180℃保持20分鐘,降到120℃維持2小時,然后在80℃維持20小時;③180℃保持0.5小時,降到120℃加熱1小時,最后在70℃持續12小時。
    (三)產品質量指標
    1.感官指標
    色澤:絳紅色;組織形態:大小均勻一致,草莓的種子露在草莓干的外表面,紅白相間,像芝麻點綴在其表面;風味:具有草莓的芳香,甜酸可口,耐人尋味。
    2.理化指標
    糖酸比為22∶1∶水分含量7%~8%。
 
分享:
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 0.225 second(s), 14 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 国产ts在线视频| 欧美日韩一区二区综合在线视频 | 国产精品麻豆免费版| 亚洲黄色影视| 精品久久中文网址| 岛国大片在线播放免费| 天天射日日操| 久久综合五月天| 99成人在线视频| 亚洲视频免费在线| 欧美在线观看日韩欧美在线观看| caoporn免费视频国产| 夜夜躁日日躁| 日本青青草视频| 狠狠色综合久久久久尤物| 精品成人在线视频| 亚洲第一页中文字幕| 欧美成人a大片| 国产精品国产三级国产潘金莲| 三级黄色在线视频| 亚洲国产观看| 青青青国产精品国产精品美女| 国产粉嫩| 97成人精品视频在线播放| 夜夜夜夜曰天天天天拍国产| 日韩欧美中文| 男人的天堂免费网站| 国产成人精品免费视频| 成人国产在线看不卡| 亚洲国产综合久久精品| 欧洲欧美人成在线视频免费下载| 国产亚洲精品国产第一| h网站观看| 日本久久网站| 伊人久久影院| 同志gay检察官喜欢猛男| 模特app| 狠狠综合久久久久综合| 成年人在线免费| 日本精品久久久久中文字幕 1| 亚洲最新视频|