亚欧乱色视频网站大全,国产在线啪,不卡中文字幕在线观看,青青色在线视频,久久国产精品高清一区二区三区,国产a视频精品免费观看

食品伙伴網(wǎng)服務號

兔皮的加工技術

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-05

    主要原料 毛皮用免、鹽等。

    設備用具 鏟刀、木板、撐架、木楦等。

    制作方法 每年11月以后到冬至之前是取皮的最佳期,兔齡看,一歲左右已發(fā)育成熟,皮毛和色澤、品質是最好的時期,從經(jīng)濟上考慮,在第一次換毛之后,第二次換毛之前取皮最合算。

    兔被宰殺后,一般采用筒狀剝皮法,宰殺后立即進行剝皮,用力不可過大,以防造成破口、刀傷。剝下的鮮皮,毛朝里,順毛套在木楦上,皮板按平,進行刮油,要由臂部向頭部順著毛根刮,用力不要過猛,以防損傷皮板,要防止刮下的油脂、肉屑污染毛絨。刮油后,用兔皮撐架,將筒皮毛面朝里,套在撐架上,在通風處晾干、防腐。這種方法適用于干燥地區(qū)和干燥季節(jié),注意不要在烈日下直接曬,也不要放在曬熱的石頭上,要避免被雨淋或露水打濕。如果沒有撐架,可沿腹中線剪開,皮毛朝下,肉里朝上,鋪平,釘在木板上,在通風、陰涼地方晾干。在陰雨的高溫季節(jié),可采用鹽腌法防腐,加工兔皮多采用微鹽法,將鮮皮毛面朝下,肉里向上,平鋪在水泥地面上,將頭、腿邊緣部位拉平,在皮板上均勻地撒一層細鹽,鋪一張皮,撒一層鹽,最后一張多撒一層鹽,經(jīng)5~6天后,倒一次垛,把上層的皮張翻到底層,還是逐張撒一層鹽,又經(jīng)5~6天,皮腌透后要晾曬,即成。

    干皮板要分級、分品種、分色澤進行包裝、分貯。打捆時,要毛面對毛面,底下輔上木板,平放在清潔、干燥、通風、涼爽的庫內,適宜溫度為10℃(最高不得超過30℃),適宜相對濕度為50%~60%,原皮水分應保持在12%為宜。

    工藝流程屠宰→剝皮→刮油→鹽腌→晾曬→分級→保存→待售。

 
分享:
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 生產(chǎn)技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術
點擊排行
 
 
Processed in 0.103 second(s), 16 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 欧美第一页草草影院| 一二三四视频中文字幕在线看 | 悠悠色综合| 免费在线黄| 97人人澡人人爽人人模| 色在线免费| 九色视频在线观看免费| 4hu最新网址| 亚洲欧美综合乱码精品成人网| 久久精品视| www.99在线| 在线免费观看黄网站| 日本中文字幕在线| 精品欧美成人高清视频在线观看| 久久九九有精品国产23百花影院| 亚洲94vvv男人的天堂五月| 美女舔鸡鸡| 国产精品一区二区欧美视频| 国产女上位| 伊人免费网| 色综合天| 欧美成人高清手机在线视频| 国产精品αv在线观看| 国产极品白嫩超清在线观看| 亚洲综合久| 四虎色影院| 欧美专区亚洲专区| 国产真实伦对白在线播放| 91po2019最新地址| 国产成人在线网站| 亚洲网站免费看| 色成人综合网| 欧美日韩片| 久久这里只精品99re免费| 国产成人a大片大片在线播放| 久久久久久免费观看| 又黄又爽的视频免费看| 亚洲国产成人久久一区二区三区 | 99re5| 国产h视频在线观看免费| 亚洲精品美女久久久久|