亚欧乱色视频网站大全,国产在线啪,不卡中文字幕在线观看,青青色在线视频,久久国产精品高清一区二区三区,国产a视频精品免费观看

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

白米酥

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-04-06

白米酥是四川新都的傳統(tǒng)食品。它始于乾隆年間,為新都縣“密根堂”店的老板創(chuàng)制。

原料配方(50千克產(chǎn)品) 糯米粉4.75千克 熟富強粉12.75千克 白糖16.4千克 提糖9.25

千克 桃仁1.75千克 一級冰渣1.8千克 桔餅1.5千克 蜜玫瑰1.8千克

制作方法

1.制提糖是按50千克白糖、2千克飴糖、加水7.5千克的比例配料熬制,糖水

煮開后下化豬油1千克,熬至120℃,取糖液滴到水中成塊即起鍋,放入鍋里攪拌翻炒即成提

糖。

2.制熟面:將面粉放入蒸籠(20千克面粉需蒸20分鐘)蒸熟起鍋,冷卻一天,用粉碎機打

碎即成熟面。

3.制糕粉:將糯米以50~60℃溫水沖4~5分鐘,撈起攤在簸箕,濾干水分,次日早上以

河砂(用菜油制的河砂)大火炒泡,但不能炒黃,炒后磨成粉末,即成糕分(又稱雄粉),再攤

在簸箕上晾2~3天,使手捏粉子成團,無響聲即可。

4.制心子:將桃仁、桔仁切碎,加冰糖渣、白糖、蜜玫瑰和少許玫瑰仁與熟面粉攪拌均

勻即成。

5.上印模:將刻有花紋圖案的印模裝上2/3的糕粉作底層糕皮,再將心子放入,然后再

將糕粉鋪1/3,搟平,壓緊,扣出色裝即成。

質(zhì)量標準 形態(tài):圓形,不掉邊,不缺角。

色澤:表面白色,餡心淺紅色。

組織:松軟滋潤,不散垮,不露餡,無粉粒,無雜質(zhì)。

口味:純甜,并有該餡品種的特殊風味。

 
分享:
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點擊排行
 
 
Processed in 0.059 second(s), 16 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 国产成人精品免费视频大| 国产午夜精品福利久久| 久久久久久久97| 三级黄色视屏| 日本三几片| 国产成人亚洲欧美三区综合| 亚洲国产视频一区| 精品视频一区二区三区在线观看| 亚洲免费高清视频| 在线午夜视频| 久久青青草视频| 97视频免费观看| 亚洲国产一级a毛片| 精品福利视频网| 视频在线观看高清免费看| 日韩欧美亚洲综合久久99e| 国产免费片| 亚洲成人在线免费观看| 日批视频免费在线观看| 国产一级成人毛片| 99福利在线| 一二三四社区在线视频观看| 欧美另类激情| 国产激情一区二区三区在线观看| 亚洲免费网站在线观看| 亚欧aⅴ天堂在线| 欧美成人免费全部观看在线看| 超级碰97| 中文字幕在线资源| 武松潘金莲一级裸片| 免费人成网ww44kk44| 成人影院一区二区三区| 中文字幕国产在线观看| 亚洲精品电影| 日本人xxxxxxxxx泡妞| 精品综合在线| 成人在线免费观看视频| 亚洲无线码一区在线观看| 亚洲网在线| 视频一区二区三区自拍| 欧美视频亚洲视频|