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淘汰羊宰前育肥方法

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-08-22
核心提示:冬季是宰殺淘汰羊季節。如果在宰殺前對淘汰羊進行有效育肥,將會收到事半功倍的效果,無論是屠宰率還是羊肉的品質都會大大提高。
       冬季是宰殺淘汰羊季節。如果在宰殺前對淘汰羊進行有效育肥,將會收到事半功倍的效果,無論是屠宰率還是羊肉的品質都會大大提高。現將淘汰羊的宰前育肥要點介紹如下:

驅蟲

正常羊80%以上體內有寄生蟲,如果育肥前不進行驅蟲,飼料中的營養物質大部分被寄生蟲所吸收,育肥效果不好。所以,淘汰羊的宰前必須進行驅蟲。一般預防性驅蟲常用以下藥物:

敵百蟲:每公斤羊體重用量0.1克,配成1~3%的溶液灌服。

驅蟲凈(四咪唑):每公斤體重用藥0.02克,配制成5%的溶液灌服。

常年在低洼潮濕環境條件下放牧的羊只,可用四硝氯酚,每公斤羊體重用量6~8毫克內服。

注意 以上藥物一定要在早晨空腹時給藥。給藥后羊排出的糞便應及時清除,進行生物發酵處理。

舍飼

淘汰羊育肥期間應盡量減少運動,以降低體能消耗。所以,育肥羊要進行舍飼。舍飼期間以喂給配合飼料效果最佳。一般每只羊每天投飼量為:干草1.5~1.8公斤或經過加工的秸稈粉2.5~3.0公斤;玉米面0.1公斤;糠類0.1公斤;豆類0.1公斤;食鹽12克。如果糠類不足,可將玉米面增加到0.15公斤。上述飼料要根據實際增重情況進行調整。提倡單槽飼喂,每天飼喂的時間要固定,每天飼喂兩次,分別在早6點和晚5點進行。每次飼喂完后要飲一次溫水,水溫是30℃左右。

管理

飼料管理 切碎的秸稈要入棚,玉米、豆類及糠麩要入庫保存。

羊舍管理 將圈舍改建成暖棚、暖室,如果原圈舍較大,可距圈棚房檐2~3米處壘一道高1米左右的墻,墻中間留門。在墻和圈棚房檐之間搭上木桿,釘上塑料布,四周用厚泥固定。要留有換氣孔。要及時清除糞便,勤換墊草,防止潮濕。舍內過于潮濕會導致羊呼吸道感染及關節炎和疥癬病發生,從而影響育肥效果。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 淘汰羊 宰前 育肥 方法
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