塑料暖棚內的溫度比一般牛舍高10°C左右。據實驗，在喂相同飼料的情況下，通過3個月（90天）的飼養對比，在暖棚內飼養的肉牛平均日增重1175克；而在一般牛舍飼養的肉牛因氣溫過低，不但沒有增重，而且平均日減重125克。塑料暖棚的搭建可根據自己養肉牛的數量、規模和現有

 

　　牛舍的實際情況來確定。可將敞棚式或半開敞式牛舍用塑料薄膜封閉敞開部分，利用陽光熱能和牛自身體溫散發的熱量提高舍內溫度，實現暖棚飼養肉牛。

 

　　暖棚應建在背風向陽，地勢高燥處。若在庭院中要靠北墻，使其坐北朝南，以增加采光時間和光照強度，有利于提高舍溫，切不可建在南墻根。所用塑料薄膜可選用白色透明的農膜，厚0.02~0.04毫米。棚架材料要因地制宜，可用木桿、竹竿、鋼筋等。防寒材料有草簾、棉簾、麻袋等均可。暖棚舍頂類型可采用平頂式、單坡式或平拱式。實踐證明，以聯合式（基本為雙坡式，但北墻高于南墻，舍頂不對稱）暖棚為好，其優點是扣棚面積小、光照充足、不積水、易保溫、省工省料。

 

　　塑料棚的搭建，首先確定適宜的扣棚時間，根據無霜期的長短靈活掌握，在南方地區可晚些，北方地區可早些。一般的扣棚時間是11月份至次年的3月份。扣棚時，塑料薄膜應繃緊拉平，四邊封嚴，不透風；夜間和陰雨風雪天氣，要用草簾、棉簾和麻袋等物將暖棚蓋嚴以保溫，并及時清除棚面上的積霜和積雪，以保證光照效果良好，

 

　　舍內的糞便每天要定時清除，以保證暖棚內清潔衛生和干燥。

 

　　為保證棚舍內空氣新鮮，暖棚必須設置換氣孔或換氣窗，有條件時要裝上換氣扇，以排除過多的水分，維持舍內適宜濕度和溫度。一般進氣孔設在暖棚南墻1/2處的下部。排氣孔設在1/2處的上部或塑料棚面上。每天應通風換氣2次，每次10分鐘左右即可。育肥的肉牛在棚內飼養密度每頭牛占用5~5.5平方米左右為宜。在暖棚內最好實行一牛一樁、一牛一槽、短繩拴系的辦法，牛吃完草料后即可靠樁靠槽臥下休息、反芻、曬太陽。在這樣的環境中，肉牛快速長肉增膘是必然的了。