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珍珠的采收時間及方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-17
    褶紋冠蚌、背瘤麗蚌育的珠,一般“兩夏一冬”就可采收,有的當(dāng)年植片,當(dāng)年采收;三角核蚌和其他貝蚌,一般要經(jīng)過“三夏兩冬”才能采收,有核珍珠要比無核珍珠時間短。為什么珍珠形成需要這樣長的時間呢?因為無論哪種貝蚌育的珠,也不管培養(yǎng)的是哪種珍珠,都要經(jīng)歷珠囊形成期、珠胚期、珠核期、增圓期、成圓期五個階段。這五個階段所需時間一般需500天~800天,到了這個時間,就應(yīng)及時采收,最長的養(yǎng)殖期,也不得超過1100天。養(yǎng)殖年限增長,珍珠粒可略微增大,但因蚌分泌功能減退,珠質(zhì)、珠色遠(yuǎn)不如適時采收的好,有的還會因珍珠粒增大膨破表皮而脫落,造成不應(yīng)有的損失。
    采收珍珠每年有3個時間:一是秋末,因為這個季節(jié)天氣變冷,水的溫度下降,育珠蚌分泌珍珠質(zhì)逐步減慢,促使珍珠的表面逐步變得細(xì)膩、色澤光亮;二是冬初,這時育珠蚌已進(jìn)入半休眠狀態(tài),完全停止了分泌珍珠質(zhì),所以這個時期采收珍珠質(zhì)量也是最好的;三是早春,此時不僅珠的質(zhì)量好,最重要的是這時采珠可以和下一輪育珠手術(shù)作業(yè)銜接起來,采取先制片,后取珠,可充分利用上一輪年輪育珠蚌做下一輪的制片蚌,還因春天水溫升高,利于珍珠傷口的愈合和珍珠生長。
    夏天是嚴(yán)禁采收珍珠的。主要原因是夏天珍珠質(zhì)分泌旺盛,造成珠體表面不整齊,質(zhì)地松、光澤暗淡;同時,由于氣溫高,珠蚌易感染,容易污染水質(zhì),導(dǎo)致珠蚌大量死亡。
    采珠的方法:先把準(zhǔn)備采珠的育珠蚌從竹架或篾籠里取下,運到室內(nèi),用刀切斷前后閉殼肌,用手指捏出外套膜內(nèi)的珍珠,然后及時進(jìn)行清洗,以除去附在其表面的液體和污物,否則會使珍珠光澤暗淡、品質(zhì)變壞。珍珠的洗滌,可以在飽和的食鹽水中洗去粘液、珠囊和附著物,再用清水洗凈珍珠上的鹽水,最后用0.15%~0.2%十二醇硫酸鈉洗滌。然后將珍珠盛放在容器內(nèi),用藥液淹沒珍珠,輕輕攪拌約3分鐘~5分鐘,使藥液和珍珠表面充分接觸,靜置過夜。第二天再輕輕攪拌約15分鐘,用清水沖洗,把泡沫及污物充分洗凈,然后用絨布吸干,白綢布打光,分出級別。
    對光澤暗淡的珍珠,可以用3%~5%的雙氧水(過氧化氫)或稀鹽酸浸漬,使其恢復(fù)光澤但浸漬時間一定要適宜,否則容易引起變質(zhì)。浸后要用清水洗凈,經(jīng)處理后光澤仍較差的珍珠,還可將它與混有食鹽的鋸木屑一同裝入布袋中揉磨,即可增加光澤。
 
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