1、整地施肥 定植前一周整地，每畝施優質腐熟農家肥3000―4000公斤，磷酸二銨50公斤，硫酸鉀30公斤，并用50％辛硫磷1公斤對土壤進行殺蟲處理，施肥后深翻細耙，按寬窄行起壟，壟寬70厘米，壟距80厘米，壟高20―25厘米，并用地膜覆蓋整個壟面。

2、適時定植 洋香瓜定植的適宜生理苗齡一般為3葉1心期，日歷苗齡約30―40天。定植時要求日光溫室內10厘米地溫穩定通過14℃，夜間氣溫在13℃以上，關中地區一般在元月中旬左右，選擇晴天上午進行定植，宜淺植，黃養土坨上表面離畦面0.5厘米，露出子葉。定植后用5000倍neb和移栽靈灌根，并加蓋小拱棚，促進緩苗。　　

二、定植后管理　　

1、溫度管理 定植后密閉保溫，促進緩苗，白天保持28―32℃，夜間不低于15℃；緩苗后至果實膨大前白天溫度27―30℃，夜間18―20℃，果實膨大期白天保持28―32℃，夜旬10―15℃，以提高含糖量。　　

2、肥水管理 定植7―10天后輕澆一次緩苗水，分墑后中耕，并在壟間覆蓋地膜以提高地溫，株高20―40厘米時澆透仲蔓水，澆水必須在晴天上午進行，切忌大水漫灌。在雌花開放后5天內嚴格控制灌水，以防莖蔓徒長引起化瓜；當幼瓜達到雞蛋大小時，澆足膨大水，結合澆水每畝追施尿素20公斤，磷酸二銨30公斤，硫酸鉀10公斤，瓜膨大期間再隔7天葉面噴1次0.2％左右的磷酸二氫鉀溶液。　　

3、植株調整 一般采用單蔓整枝，植株倒蔓后用塑料繩將蔓吊起，留瓜節位一般在14節左右，其下的側枝應全部去掉，主蔓長至24―26節時打頂，并注意隨時摘除新長出的側枝。　　

4、授粉留瓜 13―16節間側枝雌花開放時，選晴天上午8∶00―10∶00時進行人工授粉，瓜長到核桃大時適時定瓜，一般選留大小相當、位置接近、授粉時間相同的瓜，定瓜后將其余瓜全部摘掉，當瓜長到雞蛋大小時，用塑料繩系成活扣，拴到果柄近果實部位將瓜吊起，吊瓜高度應盡量一切致，以便管理。　　

三、適時采收　　

一般根據坐果天數先推算上市期，結合個體果實發育特征，如果皮現出品種固有色澤、花紋、網紋，表面發亮，果柄茸毛脫光，果柄發黃，坐果節卷須完全干枯等標志，即可進行采收。　　

四、病蟲防治　　

苗期易發生猝倒病，可用72％普力克1000倍液噴霧或澆根。生長期易發生蔓枯病和病毒病，可分別用70％代森猛鋅500倍液和200％病毒a500倍液噴霧。細菌性角斑病和葉枯病用農用鏈霉素4000倍液或可殺得600倍液噴霧，白粉病用15％粉銹寧1000℃倍或硫懸劑300倍液噴霧防治，霜霉病用50％福美雙500倍液或70％的乙膦錳鋅500倍液防治。枯萎病用90％敵克松或50％多菌靈600倍液灌根。蚜蟲用10％撲虱特800倍防治。潛葉蠅用20％速滅殺丁1500倍或98％巴丹2000倍液噴霧。