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袋栽香菇菌絲徒長(zhǎng)的原因與防治

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-10-15
核心提示:袋栽香菇筒表面不斷長(zhǎng)出濃密的白色絨毛狀菌絲,有的長(zhǎng)出后倒伏,倒伏了又會(huì)長(zhǎng)出,菌皮逐漸變厚;有的甚至不倒伏,轉(zhuǎn)色不能進(jìn)行。這就是“菌絲徒長(zhǎng)”現(xiàn)象。
      

1.發(fā)生原因。  

①香菇栽培房室窗戶(hù)太少,室內(nèi)光線(xiàn)太暗。  

②培養(yǎng)料含水量高,栽培房室內(nèi)空氣濕度大。  

③通氣太少,特別是當(dāng)菌絲開(kāi)始濃白需加大通氣量時(shí),卻缺少通氣。  

④掀動(dòng)薄膜力度太輕,或掀膜時(shí)間太短。  

⑤配料中加入的玉米粉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)多等。  

2.防治方法  

①出菇期間創(chuàng)造有利于子實(shí)體生長(zhǎng)的環(huán)境條件。  

②當(dāng)香菇菌絲濃白,長(zhǎng)達(dá)2厘米仍不倒伏,并出現(xiàn)參差不齊的菌絲時(shí),就要掀開(kāi)薄膜通氣,直至栽培袋及四周不粘手時(shí)再蓋上薄膜。第二天不必掀膜,讓料面水汽迫使菌絲倒伏而轉(zhuǎn)色。若仍不倒伏,可再掀開(kāi)薄膜,打開(kāi)門(mén)和窗,待料面干燥后,用軟排筆輕刷一下,以驚擾表面菌絲,迫使其倒伏轉(zhuǎn)色。  

③還可以在料面晾干后,用5%石灰澄清液噴霧1遍,噴后晾一晾,再蓋上薄膜,一般就會(huì)倒伏而轉(zhuǎn)色。

編輯:foodqa

 
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