一、適地良種：海拔400米以下無水蓄留再生稻的田塊及所有水稻制種田，均可種植。于水稻散籽后開溝排水；水稻收割后，及時清除雜草、稻樁，不翻耕，并按110厘米放線開廂，廂面寬86厘米，兩廂之間開一條深、寬各26厘米的溝。選擇生育期短的早熟品種。如貢豆三號、貢豆五號、湘春十號、西豆三號、成豆四號、川農早熟一號和寧鎮(zhèn)一號等。

二、合理密植：秋大豆的播種，宜在中稻收后的8月上中旬完成。一般每畝用種量7－8公斤。播種前，每畝用鉬酸銨10克拌豆種。在稻田廂面上，按20×30厘米的窩行距打窩直播，每窩點種子3－4粒，每畝成苗要求在2.5萬株以上。并畝用過磷酸鈣30公斤、草木灰150公斤、細渣肥800公斤混合漚制的種肥蓋窩。

三、肥水管理：出苗前，對土壤干旱的田塊，淋1－2次清糞水促發(fā)芽出苗。出苗后，及時查苗補缺和間苗，每窩留2－3株豆苗為宜。當第一片復葉展開時，施1次速效性追肥，畝施人畜水糞900公斤加尿素5公斤；苗高25厘米左右時，追施第二次肥，畝施人畜水糞600公斤。同時，進行中耕除草、培土保苗。

四、病蟲防治：于9月初，畝用化錄果150毫升加多殺菊脂15毫升兌水50公斤常規(guī)噴霧，防治豆卷葉螟和豆桿蠅；9月下旬結莢期，結合田間雜草，畝用化錄果150毫升兌水50公斤噴霧，防治豆莢螟。

五、適時采收：秋大豆的全生育期約80天左右。一般在11月上中旬，植株上約有2／3的豆莢呈黃褐色時即可收割。“寧鎮(zhèn)一號”屬常規(guī)種，可選粒大飽滿的豆粒第二年做種用。