枸杞作為傳統(tǒng)的抗衰老補(bǔ)藥早已眾所周知。近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，其葉、果、果柄皆有抗癌作用。《農(nóng)村百事通》載文，枸杞嫩葉莖尖已作為凈菜上市，畝創(chuàng)收5000—6000元。哈爾濱市已流行用枸杞子與大米做成長(zhǎng)壽粥飯。作調(diào)料、配菜入席日漸廣泛。
經(jīng)觀察，在七臺(tái)河、勃利到露地栽培16年的寒大豐枸杞，成熟枝條越冬無凍害，當(dāng)年栽植，當(dāng)年見果。
一、選地枸杞為茄科強(qiáng)陽性灌木，耐寒、耐旱、耐堿、耐瘠薄。栽植以肥沃、地勢(shì)高燥、排水良好的沙壤土為佳，怕積水但又以有灌水條件為好。畝施有機(jī)肥5000千克，二銨15千克，最好深松30厘米與肥料拌勻。
二、育苗 1、播種:每畝用種200—300克，播前用多菌靈等農(nóng)藥拌種，以防立枯病。如系床播，行距20—25cm開溝，溝深2—3厘米，播種后蓋土1.5厘米，以后保持床土濕潤(rùn)即可。2、扦插:春選成熟無病害的枝條，剪成10厘米長(zhǎng)，浸入清水中備用。在整好地后澆足水覆膜，以20厘米×8厘米株行距，先用竹簽扎眼后，將枝條插入膜下2/3，地上露2節(jié)，出苗后只留1個(gè)壯芽。
三、定植如以收凈菜（賣嫩葉）上市，株行距為2米×0.5米；如以生產(chǎn)枸杞子為目的，而且要整形，要前期產(chǎn)量，可2米×2.5米栽植；每穴也可定植2—3株，一埯多株不整形的，前期需輔助支撐。
定植坑深30—40厘米，直徑為30—40厘米，讓苗木根系向四面舒展，立于中央。先回填混有有機(jī)肥的表土，后回填混有有機(jī)肥的底土。澆透水后鋪上地膜。
四、管理與修剪幼樹枝葉量一大，常常傾斜或倒伏，可埋土堆護(hù)干，也可用木竿綁縛。
栽植后要對(duì)幼樹整形，在距地面40—50厘米處留4—5個(gè)壯枝，其余剪掉。當(dāng)新枝長(zhǎng)至30厘米時(shí)，剪留20厘米，待側(cè)枝長(zhǎng)至30厘米時(shí)，再剪留20厘米，這樣基本骨架就已形成了。
成樹修剪。要經(jīng)常疏除掃地枝、病弱枝、交叉枝。對(duì)枝條多的部位徒長(zhǎng)枝從基部疏除，對(duì)缺枝部位的徒長(zhǎng)枝要打頂緩放形成結(jié)果枝，也可剪留1/2，促發(fā)側(cè)枝補(bǔ)空。總的原則是疏密分布均勻合理，通風(fēng)透光，長(zhǎng)短截結(jié)合，既要多結(jié)果，又要長(zhǎng)樹。
五、病蟲害防治黑果病，發(fā)生在雨季，受害的果、花、花蕾變黑。防治:清除病花、病果，用代森錳鋅或退菌特噴灑防治。蚜蟲，主要為害葉片和嫩枝，防治:用40%樂果1000倍液噴殺。
六、采收與加工果從7—10月陸續(xù)成熟，可隨熟隨摘，輕采輕放。也可在樹下鋪塑料布，晃動(dòng)樹枝使熟果落下收起。晾果厚度不超過3厘米，不能用手翻動(dòng)，否則變黑。初采果不能在烈日下曝曬，待皺皮后才能見烈日晾曬。待水分降至12%時(shí)，收起封存。有條件的也可烘干，效果更好。鮮果的折干率為3:1—4:1，畝產(chǎn)干果300千克左右。
經(jīng)觀察，在七臺(tái)河、勃利到露地栽培16年的寒大豐枸杞，成熟枝條越冬無凍害，當(dāng)年栽植，當(dāng)年見果。
一、選地枸杞為茄科強(qiáng)陽性灌木，耐寒、耐旱、耐堿、耐瘠薄。栽植以肥沃、地勢(shì)高燥、排水良好的沙壤土為佳，怕積水但又以有灌水條件為好。畝施有機(jī)肥5000千克，二銨15千克，最好深松30厘米與肥料拌勻。
二、育苗 1、播種:每畝用種200—300克，播前用多菌靈等農(nóng)藥拌種，以防立枯病。如系床播，行距20—25cm開溝，溝深2—3厘米，播種后蓋土1.5厘米，以后保持床土濕潤(rùn)即可。2、扦插:春選成熟無病害的枝條，剪成10厘米長(zhǎng)，浸入清水中備用。在整好地后澆足水覆膜，以20厘米×8厘米株行距，先用竹簽扎眼后，將枝條插入膜下2/3，地上露2節(jié)，出苗后只留1個(gè)壯芽。
三、定植如以收凈菜（賣嫩葉）上市，株行距為2米×0.5米；如以生產(chǎn)枸杞子為目的，而且要整形，要前期產(chǎn)量，可2米×2.5米栽植；每穴也可定植2—3株，一埯多株不整形的，前期需輔助支撐。
定植坑深30—40厘米，直徑為30—40厘米，讓苗木根系向四面舒展，立于中央。先回填混有有機(jī)肥的表土，后回填混有有機(jī)肥的底土。澆透水后鋪上地膜。
四、管理與修剪幼樹枝葉量一大，常常傾斜或倒伏，可埋土堆護(hù)干，也可用木竿綁縛。
栽植后要對(duì)幼樹整形，在距地面40—50厘米處留4—5個(gè)壯枝，其余剪掉。當(dāng)新枝長(zhǎng)至30厘米時(shí)，剪留20厘米，待側(cè)枝長(zhǎng)至30厘米時(shí)，再剪留20厘米，這樣基本骨架就已形成了。
成樹修剪。要經(jīng)常疏除掃地枝、病弱枝、交叉枝。對(duì)枝條多的部位徒長(zhǎng)枝從基部疏除，對(duì)缺枝部位的徒長(zhǎng)枝要打頂緩放形成結(jié)果枝，也可剪留1/2，促發(fā)側(cè)枝補(bǔ)空。總的原則是疏密分布均勻合理，通風(fēng)透光，長(zhǎng)短截結(jié)合，既要多結(jié)果，又要長(zhǎng)樹。
五、病蟲害防治黑果病，發(fā)生在雨季，受害的果、花、花蕾變黑。防治:清除病花、病果，用代森錳鋅或退菌特噴灑防治。蚜蟲，主要為害葉片和嫩枝，防治:用40%樂果1000倍液噴殺。
六、采收與加工果從7—10月陸續(xù)成熟，可隨熟隨摘，輕采輕放。也可在樹下鋪塑料布，晃動(dòng)樹枝使熟果落下收起。晾果厚度不超過3厘米，不能用手翻動(dòng)，否則變黑。初采果不能在烈日下曝曬，待皺皮后才能見烈日晾曬。待水分降至12%時(shí)，收起封存。有條件的也可烘干，效果更好。鮮果的折干率為3:1—4:1，畝產(chǎn)干果300千克左右。