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白附子

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-21
核心提示:原料別名:禹白附、牛奶白附、雞心白附 原料分類:藥食兩用食物 食用提示:內服:煎湯,3至6克;研末,0.5至1克。外用 推薦菜品: 白附子詳細介紹 陰血虛中風、內熱驚風及孕婦禁服。 食物相克 白參忌蘿卜、濃茶 相關人群 制作指導 1. 內服宜炮制后用。 2. 風痰壅盛,經

原料別名:禹白附、牛奶白附、雞心白附  
 
 
原料分類:藥食兩用食物
食用提示:內服:煎湯,3至6克;研末,0.5至1克。外用
推薦菜品: 
 
 
 
白附子詳細介紹  
 
 陰血虛中風、內熱驚風及孕婦禁服。
食物相克
白參忌蘿卜、濃茶
相關人群
 
制作指導
1. 內服宜炮制后用。
2. 風痰壅盛,經脈拘急,肢體不遂者,可與天南星、半夏、川烏等配伍,以加強祛痰通絡之功。
3. 若風邪侵襲面、風痰阻滯經絡,癥見口眼歪斜者,可與僵蠶、全蝎等同用,以散風止痙。
4. 痰氣結聚頸項而致瘰疬腫痛者,可用鮮品搗爛涂敷患處;或與半夏、貝母、連翹等同用。
食療作用
白附子味辛、甘,性溫;有毒;歸胃、肝經;毒辣竄散;
具有祛風痰,通經絡,鎮痙止痛,散結解毒的功效;
主治中風痰壅,口眼歪斜,半身不遂,破傷風,頭痛,風濕痹痛,肢體麻木,瘰疬結核,陰疽腫毒辣,毒蛇咬傷。
其他相關
白豆蔻花果色白,形與草豆蔻相似,故名白豆蔻。《綱目》:“按揚雄《白言》云:凡物盛多曰豆蔻,豆蔻之名。或取此義。豆,象形也。”
 
原料介紹
白附子為天南星科植物獨角蓮的塊莖。獨角蓮多年生草本,生于潮濕的林下、山澗、水溝及土壤肥沃處。分布于北緯42°以南及包括西藏南部在內的廣大地區。遼寧、吉林、湖北、江蘇等省區栽培。
帶根塊莖作種栽種的當年可收獲,不帶根的多種1年。冬季倒苗后,挖起塊莖,小的作種,大的加工作藥。將塊莖堆積發酵,使外皮皺縮易脫,裝在籮筐里,放在流水中踩去粗皮,曬干。也可不去粗皮,切成2至3毫米厚的薄片,曬干。
白附子塊莖呈橢圓形或卵圓形,長2至5厘米,直徑1至3厘米。表面白色或黃白色,有環紋及根痕,頂端具莖痕或芽痕。質堅硬,斷面類白色,富粉性。無臭,葉淡,嚼之麻辣刺舌。以個大、質堅實,色白、粉性足者為佳。
 
營養分析
富含豆蔻素、樟腦、龍腦等揮發油,能祛除魚肉的腥膻異味,令人開胃口、增食欲并促進消化。豆蔻的提取物可增強機體對腫瘤的免疫功能,破壞癌細胞外圍防護因子,使癌組織容易被損害。
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