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苦口蘑

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-05
核心提示:編號 PRB.0101 圖 例 中文學 名 苦口蘑 拉丁學名 richoloma acerbum (Bull. : Fr.) Qul. 中文別名 同物異名 圖 101 苦口蘑 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 擔子 分類地位 傘菌目、白蘑科、口蘑屬 形態特征 菌體中等至較大。菌蓋直徑7-12cm,較厚,肉質,扁半球形或稍平展

編號 PRB.0101

中文學 苦口蘑
拉丁學名 richoloma acerbum (Bull. : Fr.) Quél.
中文別名  
同物異名  
圖 101 苦口蘑 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 擔子
分類地位 傘菌目、白蘑科、口蘑屬
形態特征 菌體中等至較大。菌蓋直徑7-12cm,較厚,肉質,扁半球形或稍平展,淺黃褐、蛋殼色或黃褐色,初期邊緣內卷,不粘。菌柄淺黃,內部實心,較粗,長3-7cm,粗1.5-3cm,基部膨大,上部有粉狀小顆粒。菌褶窄而密,彎生,淺黃或后期略帶粉紅色。孢子印白色。孢子近球形至卵圓形,光滑,4-6μm×3-3.5μm。
生態習性 夏秋季在闊葉林或混交林地上成群生長。
分布地區 黑龍江、河北、青海等。

味苦辣,有人認為用水浸泡等方法處理后可食用。且味好。但據記載含有輕微毒素,尤其在半生不熟的情況下中毒。 據報道苦口蘑試驗抗癌,對小白鼠肉瘤180的抑制率為70%,對艾氏癌的抑制率為70%。本菌又屬闊葉樹的外生菌根菌。另外,形態特征與香杏麗蘑(Calocybe gabosa)近似,后者屬著名“口蘑”之一種,且為上品,菌蓋帶白色或淡土黃色至淺紅色,菌柄白色稍帶黃色。
 
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