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養生必知:喝完牛奶后千萬別吃這4種食物

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-09-15  來源:鳳凰網
核心提示:牛奶是我們日常生活中最常喝到一種飲品,而且其具有著較高的養生保健功效,能提供我們身體所需要很多營養。但是你知道嗎?喝牛奶是不能想當然,想怎么喝就怎么喝的。喝完牛奶之后有一些食物是不能立即吃的你知道嗎?

  導語:牛奶是我們日常生活中最常喝到一種飲品,而且其具有著較高的養生保健功效,能提供我們身體所需要很多營養。但是你知道嗎?喝牛奶是不能想當然,想怎么喝就怎么喝的。喝完牛奶之后有一些食物是不能立即吃的你知道嗎?

  1.果汁

  很多人都喜歡將果汁與牛奶混搭在一起飲用,以為能增添新的口感以及營養。但專家指出,如果加入過量的果汁在牛奶中,就會與大量的酪蛋白發生凝集、沉淀的情況,從而導致人體難以消化以及吸收。如果嚴重的話還有可能會引起消化不良以及腹瀉等情況,因此在牛奶中不要過量的添加果汁等酸性飲料。

  2.橘子

  喝完牛奶后不應該立即吃橘子,起碼在一個小時之內不能馬上吃橘子。因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物。

  喝牛奶主要為的便于補充營養,但如果隨便與任何食物搭配食用的話,只會給人體帶來傷害。

  3.糖

  喝牛奶的時候千萬不要再額外的添加糖,特別是在牛奶加熱的情況下如果放入糖的話,就會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。就算要加糖也不要在加熱的過程中進行,你不妨等到牛奶煮好后稍涼些,這個時候放糖才不會影響人體健康。

  4.巧克力

  巧克力味的牛奶是很多人都非常喜歡的,但你可知道這是非常錯誤的搭配方式。在牛奶中含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,如果兩者搭配在一起食用的話,就會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收,甚至會出現頭發干枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 牛奶 搭配 禁忌
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