板栗出口為廣大農(nóng)戶(hù)開(kāi)辟了新的增收渠道。現(xiàn)介紹幾種適合出口要求的板栗優(yōu)種供栗農(nóng)參考。
    一、燕山早豐。1973年在河北省遷西縣楊家峪村，從實(shí)生樹(shù)中選出的早熟早實(shí)豐產(chǎn)優(yōu)種。樹(shù)冠高，圓頭形，樹(shù)姿半開(kāi)張，栗蓬重47.2克，成熟時(shí)呈"十"字開(kāi)裂，平均果粒重8克，種皮褐色，果肉黃白色，質(zhì)地細(xì)膩味甜，含糖量中，幼樹(shù)嫁接后2年結(jié)果，4年可獲經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。
    主要特點(diǎn)。早熟、早實(shí)、品質(zhì)優(yōu)良，樹(shù)勢(shì)健壯，嫁接親和力好、抗病、耐寒、耐瘠薄。
    二、燕魁。樹(shù)冠半圓頭形，樹(shù)姿開(kāi)張，分枝角度大，枝條疏生，果前梢長(zhǎng)，雄花序長(zhǎng)，栗蓬64.8克，成熟時(shí)栗蓬呈"一"字開(kāi)裂，單果重9.25克，棕褐色有光澤，茸毛中等，果肉質(zhì)地細(xì)膩，味香甜、糯性，含糖21.12%、淀粉51.98%、蛋白質(zhì)3.72%，栗蓬出實(shí)率高，空蓬率低，平均蓬內(nèi)含堅(jiān)果2.75粒，果實(shí)9月中旬成熟，屬中熟品種。
    主要特點(diǎn)。產(chǎn)量高，果個(gè)大整齊，空蓬率低，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺，耐瘠薄，適應(yīng)性強(qiáng)。
    三、燕山短枝。屬于短枝型，適宜密植。樹(shù)冠緊湊，枝條短粗，葉大濃綠有光澤，栗蓬中等大，重67.64克，成熟時(shí)呈"一"字開(kāi)裂。平均單果重7.2克左右，堅(jiān)果深褐色、有光澤、茸毛少，果肉含糖20.57%、淀粉50.85%、蛋白質(zhì)5.89%，品質(zhì)極佳，宜炒食。9月中旬成熟，為中熟品種。
    主要特點(diǎn)。樹(shù)冠緊湊，冠形低矮，適宜密植，堅(jiān)果整齊，品質(zhì)優(yōu)良，耐貯藏，耐干旱瘠薄，適應(yīng)性強(qiáng)，抗病蟲(chóng)。
    四、燕山紅栗。樹(shù)形中等偏小，樹(shù)冠緊湊，分枝角度小，枝條直立。栗蓬重45克，皮薄、刺束稀，堅(jiān)果呈深紅褐色，堅(jiān)果重8.9克，茸毛少，美觀有光澤，果肉味甜，糯性。含糖20.25%、蛋白質(zhì)7.07%，耐貯藏。該品種嫁接后2年結(jié)果，4年大量結(jié)果，9月下旬成熟，為晚熟品種。
    主要特點(diǎn)。抗病能力強(qiáng)、豐產(chǎn)，果實(shí)艷麗美觀，但在土壤瘠薄條件下出籽率低，自花結(jié)實(shí)力差，應(yīng)配置授粉樹(shù)。